Kuře s paprikou a rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 2 ks paprika 1 ks cibule 2 ks rajče 1 ks kuře 1 lžička mletá sladká paprika 1 šálek hustá smetana 1 lžíce polohrubá mouka podle chuti sůl sekaná petrželka podle potřeby menší brambory
Postup Kuře s paprikou a rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a opečeme na másle.
Opečené kuře podlijeme a mírně podusíme. Já dusím asi 10 minut a stačí to. Přidáme k němu oloupané, omyté a na kousky rozkrájené brambory a cibuli. Osolíme a vše dusíme dalších zhruba 10 minut. Ke kuřeti dál přidáme omyté, očištěné a na proužky nakrájené papriky, oloupaná a nakrájená rajčata, vše dobře promícháme se šťávou z kuřete, posypeme sekanou petrželkou, zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby. Během přidávání ingrediencí vše posypeme i mletou sladkou paprikou.
Hotové kuře s paprikou a rajčaty podáváme s hlávkovým salátem.