Kuře se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks cibule 0 ks kuře olivový olej 1 ks červená paprika 1 snítka čerstvý tymián 5-6 ks cherry rajčátka
Postup Kuře se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře částečně vykostíme, necháme kost v křidélku a na stehně. Takto vykostěné kuře lépe natáhne vůni a chuť zeleniny. Všechnu zeleninu nakrájíme nahrubo, jen česnek na jemné plátky a dáme do zapékací nádoby. Přidáme osolené kuře a snítku tymiánu. Pokapeme olivovým olejem, podlijeme trochou horké vody a přiklopíme.
Kuře se zeleninou pečeme asi 3/4 hodiny na 150 °C, potom odklopíme a dopečeme při 200 °C, kuře tak získá křupavou kůrčičku.
Kuře se zeleninou podáváme s opékanými brambory nebo pečivem.