Kuře v červeném víně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 porce kuře na potření 3 stroužky česnek 2 lžíce olej 2 lžíce sójová omáčka 0.5 lžičky mletá sladká paprika 0.5 lžičky mletá pálivá paprika marináda 2 lžičky mletá skořice 2 lžíce sójová omáčka 2 dl suché červené víno
Postup Kuře v červeném víně recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si marinádu. Do misky nalijeme asi 2 dl červeného vína, přidáme mletou skořici a sójovou omáčku.
Kuře naporcujeme a naložíme do marinády. Buď necháme v marinádě přes noc nebo hned vložíme do pekáčku a zalijeme marinádou. Naložené kuře osolíme a dáme péct. Kuře v červeném víně pečeme asi 45 minut.
V misce si připravíme směs na polití kuřete. Zahřejeme olej, přidáme obě papriky, sójovou omáčku a prolisovaný česnek. Tímto poléváme kuřecí kousky přímo na talíři.
Upečené kuře v červeném víně rozdělíme na talíře a přeléváme omáčkou. Připravené kuře podáváme s rýží.