Kuřecí kamandl recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks cibule 4-6 ks karotka 500 g kuřecí prsa 1 hrst mandlové lupínky podle potřeby olej máslo hladká mouka podle chuti sůl vegeta mletý černý pepř na ozdobu petrželka kudrnka
Postup Kuřecí kamandl recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a mírně pomoučníme. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Karotku oškrábeme a nakrájíme na kolečka.
Na oleji osmahneme cibulku, dáme maso a z obou stran osmahneme. Mírně podlijeme teplou vodou, přidáme nakrájenou karotku, ochutíme vegetou, posypeme lupínky mandlí, přidáme pár lupínků másla a dusíme doměkka. Podle potřeby kuřecí kamandl podléváme vodou.
Kuřecí kamandl před podáváním posypeme nasekanou kudrnkou. Podáváme s bramborem a třeba s broskvovým kompotem.