Kuřecí maso plněné nivou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 lžíce máslo
4 ks kuřecí prsa
tuk na pečení
150 g sýr Niva
4 plátky vepřová šunka
na obalení
1 špetka anýz
0.5 hrnku hladká mouka
1 lžička sladká mletá paprika
1 lžička mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Prsa omyjeme, osušíme a uprostřed opatrně nařízneme. Osolíme ze všech stran.

  2. Plátky šunky si rozložíme na pracovní desce. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, navršíme ji na rozložené plátky šunky, zabalíme do psaníček a vložíme do kapes v řízcích. Ty pečlivě spojíme špejlí, nebo párátky.

  3. Mouku promícháme s paprikou, kmínem a špetkou anýzu. V této směsi prsa obalíme a na rozpáleném tuku opečeme ze všech stran.

  4. Zapékací misku vytřeme máslem, vložíme opečené řízky a v předehřáté troubě pečeme na 180°C přibližně 25 minut.

  5. Vhodnou přílohou jsou americké brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!