Kuřecí Moravanka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 sklenka Moravanka 1 kelímek kysaná smetana 4 ks malá cibule 0.5 lžičky kari koření 10 dkg strouhaný sýr 1 balíček mandlové lupínky 1 lžíce čerstvě nasekaná petrželka 10 dkg uzená slanina 8 ks kuřecí horní stehno podle chuti sůl na ozdobu 1 hrst petrželka kudrnka
Postup Kuřecí Moravanka recept
Postup přípravy receptu
-
Horní kuřecí stehýnka osolíme, posypeme kari kořením a necháme uležet.
Na kostky nakrájíme uzenou slaninu, zpěníme kolečka cibule, orestujeme kuřecí stehýnka a všechno pak vyskládáme do pekáčku.
Posypeme mandlovými lupínky a zalijeme sterilovanou zeleninou, třeba
Moravankou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 3/4 hodiny.
Pak zalijeme rozšlehanými osolenými vejci se smetanou a s pokrájenou petrželkou, zasypeme strouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme.
Kuřecí Moravanka podáváme s bramborovou kaší a ozdobíme kudrnkou.