Kuřecí prsa caprese recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks rajčata 2 lžíce solamyl 2 balení mozzarella 2 lžíce bílé víno 500 g kuřecí prsa 3 lžíce sojová omáčka podle potřeby olivový olej podle chuti čerstvá bazalka koření na steaky
Postup Kuřecí prsa caprese recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, mírně naklepeme a posypeme kořením na steaky. Z vína, sojové omáčky a solamylu připravíme marinádu a kuřecí maso do ní na 15 minut vložíme.
Rajčata omyjeme, zbavíme zelených částí, nakrájíme na kolečka, potřeme olejem a obalíme v nasekané bazalce. Mozzarellu slijeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a kuřecí prsa z obou stran opečeme. Na druhé pánvi orestujeme připravená rajčata.
Orestovaná rajčata klademe na kuřecí prsa a prokládáme je sýrem. Kuřecí prsa caprese ihned po přípravě podáváme, jako příloha se hodí různě upravené brambory.