Kuřecí prsa s kokosovým mlékem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g kuřecí prsa 1 ks červená cibule 250 ml kokosové mléko podle chuti česnek sůl mletý černý pepř podle potřeby máslo olivový olej
Postup Kuřecí prsa s kokosovým mlékem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, posolíme je a poklepe lehce pěstí. Pokud neděláme pokrm pro děti, tak také plátky opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Plátky zprudka orestujeme zhruba po 2 minutách na každé straně na olivovém oleji s troškou másla.
Do zapékací mísy s víkem si položíme na plátky nakrájenou větší červenou cibuli a lehce posolíme. Na cibuli položíme orestované maso a vše zalijeme kokosovým mlékem. Zaklopíme zapékací mísu víkem a pečeme v předehřáté troubě 35 - 40 minut.
Kuřecí prsa s kokosovým mlékem podáváme s rýží nebo brambory či bramborovou kaší.