Kuřecí ražniči recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej olej 2 ks cibule voda grilovací koření 2 plátky kuřecí prsa 10 dkg anglická slanina sójová omáčka koření na pečené kuře
Postup Kuřecí ražniči
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší kostky
Připravíme si marinádu z oleje, grilovacího koření, koření na pečené kuře a sójové omáčky. Do této marinády dáme nakrájené kuřecí maso a necháme v ledničce alespoň půl hodiny
Mezitím si očistíme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Plátky anglické slaniny rozkrojíme na menší části (můžeme použít i slaninu vcelku, tu nakrájíme na kostky)
Do zapékací mísy nebo pekáčku nalijeme olej. Na špejle střídavě napichujeme maso, cibuli a slaninu. Takto připravené špízy narovnáme do pekáčku a pečeme v předehřáté troubě zhruba 60 minut. Špízy během pečení podléváme vodou, aby nebylo maso vysušené
Kuřecí ražniči podáváme s chlebem, vhodnou přílohou jsou také hranolky nebo brambory.