Kuřecí řízky na žampionech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 1 lžíce máslo 200 ml mléko 2 lžíce hořčice 250 g žampiony 800 g kuřecí řízky podle potřeby olej hladká mouka podle chuti sůl mletý pepř
Postup Kuřecí řízky na žampionech recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích. Osmažíme je na rozpáleném oleji a odložíme do tepla.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na lžíci másla podusíme doměkka. Na pekáč rozložíme opečené řízky, na každý řízek dáme kopičku podušených žampiónů, plátek šunky a plátek tvrdého sýra. V mléce rozšleháme hořčici a zalijeme jím řízky. Kuřecí řízky na žampionech dáme do rozehřáté trouby a necháme zapéct.
Kuřecí řízky na žampionech podáváme s rýži, nebo opékanými brambory.