Kuřecí řízky v chlebu pita recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí prsa 4 ks chléb pita podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka náplň 1 ks citron 2 ks mrkev 2 lžíce olivový olej 4 listy bílé zelí podle potřeby olej na smažení
Postup Kuřecí řízky v chlebu pita recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme kuřecí řízky, kterými budeme plnit chlebové placky. Kuřecí maso omyjeme a odblaníme. Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Poté řízky obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvi dozlatova. Usmažené řízky vyndáme z pánve a uchováme v teple.
Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Listy bílého zelí omyjeme a nakrájíme na jemné nudličky. Citron omyjeme, rozkrojíme a z poloviny vymačkáme šťávu. K mrkvi a zelí přidáme citronovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a necháme pár minut odležet.
Pita chleby podle návodu rozpečeme v troubě. Poté chleby nařízneme, vložíme do nich kuřecí řízky, zeleninovou směs a chleby překrojíme napůl.
Kuřecí řízky v chlebu pita ihned podáváme.