Kuřecí šnečci s poličanem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- olej sůl 2 lžíce rajčatový protlak grilovací koření 4 plátky kuřecí prsa mletý černý pepř 120 g poličan (krájený) sušené bazalka
Postup Kuřecí šnečci s poličanem
Postup přípravy receptu
-
Protlak smícháme s bazalkou, grilovacím kořením a pepřem. Kovové jehly a grilovací tác potřeme olejem
Kuřecí maso podle potřeby očistíme. Maso podélně nakrojíme, aby z něj vznikl velký plát. Ten lehce okořeníme grilovacím kořením a solí. Potřeme jej připraveným protlakem. Pak na pláty masa rozložíme plátky poličanu a maso zarolujeme jako roládu
Rolády masa nakrájíme na asi 1cm široké plátky, které napichujeme na kovové jehly. Pak vše ještě lehce zaprášíme grilovacím kořením a necháme chvilku uležet. Stačí 5 minut
Uleželé šneky rozložíme na grilovací tác a na grilu je grilujeme dozlatova. Můžeme je také upéct v troubě
Ihned je podáváme. Nejlepší jsou samotné nebo s kečupem. Můžeme je podávat jako chuťovku i jako hlavní chod s brambory či hranolky.