Kuřecí špízy s mozzarellou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 7 stroužků česnek 100 ml olej 2 lžičky sůl 2 ks paprika 1 ks cibule 2 lžíce hořčice 100 ml voda 1 ks cuketa 2 lžíce kečup 125 g mozzarella 1 lžička mletý pepř 3 ks kuřecí řízky 1 lžička mletá sladká paprika 12 ks cherry rajče
Postup Kuřecí špízy s mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Připravíme marinádu z oleje, prolisovaného česneku, vody, soli, pepře, sladké papriky, hořčice a kečupu. Cuketu nakrájíme na kolečka, maso na kousky a obojí vložíme do marinády, nejlépe přes noc
Druhý den si nakrájíme na kolečka cibuli, mozzarellu, na kostky papriku. Na špejli postupně napichujeme maso, cibuli, cuketu, mozzarellu, rajče a papriku. Pracujeme nad rozloženým alobalem, na který kape marináda. Kuřecí špízy s mozzarellou zabalíme po jednom do alobalu, dáme na plech do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut při 200 °C
Kuřecí špízy s mozzarellou podáváme s pečenými nebo vařenými brambory.