Kuskusové placičky s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 125 g tvaroh 1 špetka chilli paprička 125 g kuskus podle chuti sůl muškátový oříšek sušená bazalka na obalení 100 g sezam podle potřeby olej na smažení
Postup Kuskusové placičky s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus uvaříme v osolené vodě podle návodu na balení. Kuskus necháme vychladnout.
Do kuskusu přidáme strouhaný muškátový oříšek, tvaroh, sušenou bazalku a podle chuti nasekanou chilli papričku. Směs promícháme a necháme asi na 15 minut odpočinout.
Sezamová semínka nasypeme do talíře. Pánev s olejem necháme rozehřát.
Z kuskusu odebíráme část směsi a tvoříme nízké a menší placičky. Kuskusové placičky s tvarohem obalíme v sezamu a smažíme z obou stran. Smažené placičky ukládáme na sací ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk.
Kuskusové placičky s tvarohem podáváme s dipem, ale dobré jsou i jen tak samotné.