Kynutý houskový knedlík recept

Postup Kynutý houskový knedlík recept

Postup přípravy receptu

1. Předem si nakrájíme housky na kostičky.

2. Z trochy vlažného mléka, droždí a mouky připravíme kvásek.

3. Mouku prosejeme, osolíme, přidáme žloutek, vlažné mléko, kvásek a zpracujeme těsto. Nakonec vmícháme kostičky housek.

4. Z těsta tvarujeme podlouhlé šišky, které vkládáme do vroucí a osolené vody. Houskové knedlíky vaříme 20 - 25 minut. Po vyjmutí knedlíky ihned propichujeme vidličkou, aby se nesrazily a nerozvařily.

5. Kynuté houskové knedlíky podáváme s vhodným hlavním jídlem.