Kysané zelí jinak recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 1 l voda 5 lžic mouka hladká 5 lžic cukr krupice 1 kg zelí kysané 200 g slanina anglická 3 lžíce sádlo vepřové
Postup Kysané zelí jinak recept
Postup přípravy receptu
-
Kysané zelí uvaříme v 1 l vody (45 minut). Osmažíme nakrájenou cibulku dozlatova a přidáme zkaramelizovat cukr. Do hrnečku s vodou dáme hladkou mouku, rozmícháme a nalijeme do uvařeného zelí. Za stálého míchání vaříme 10 min. Poté přidáme zkaramelizovanou cibulku a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Jíme s bramborem, chlebem, těstovinami a nebo bez přílohy (tak jako já). Dobrou chuť!