Lilek v jogurtu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 2 kelímky jogurt 2 ks cibule 2 ks feferonky 2 ks lilek máslo na smažení 2 lžičky kari koření 0 lžiček tlučený kmín
Postup Lilek v jogurtu recept
Postup přípravy receptu
-
V troubě upečeme lilky na sucho. Zbavíme je slupky a rozmačkáme je.
Na másle usmažíme nakrájenou cibuli, nasekáme feferonky, utřený česnek a kmín. V jogurtu rozšleháme koření kari. Pak vložíme rozmačkané lilky na osmaženou směs. Mírně je osolíme a zalijeme okořeněným jogurtem. Na mírném ohni lilek v jogurtu ještě chvilku dusíme.
Lilek v jogurt podáváme k rýžovým a zeleninovým jídlům.