Linecké těsto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 140 g máslo 2 ks žloutek 70 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 210 g hladká mouka citronová šťáva
Postup Linecké těsto recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku, přidáme moučkový a vanilkový cukr, tuk, žloutky, citronovou šťávu a vypracujeme vláčné těsto.
Linecké těsto ve tvaru bochánku zabalíme do fólie a necháme ho nejlépe přes noc uležet.
Pak z těsta vykrajujeme libovolné tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C do zrůžovění. Při pečení linecké často hlídáme, aby příliš neztmavlo a nespálilo se.
Linecké těsto se hodí k pečení cukroví a jiného drobného pečiva.