Linecké těsto z jedné kostky másla recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks žloutek 140 g cukr moučka 420 g hladká mouka 250 g změklé máslo nebo tuk Hera
Postup Linecké těsto z jedné kostky másla recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme cukr moučku, hladkou mouku, změklé máslo nebo tuk, žloutky.
Vše prohněteme a vypracujeme měkké hladké těsto, které se nelepí a ani nedrolí.
Hotové linecké těsto necháme cca 30 min. odpočinout a můžeme pracovat dál - vykrajovat různé tvary a velikosti, péct v troubě 5 - 7 min. na 180°C, po vychladnutí plnit rozmanitou náplní, nakonec dozdobit dle fantazie
Poznámka autora: Osobně linecké těsto nedávám odpočinout do lednice. Nešlo vyválet - drolilo se. Nechám ho jen tak v míse v kuchyni a bylo skvělé.