Lívance se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g třešně těsto 3 ks vejce 0.5 balíčku prášek do pečiva 2 lžíce med 120 g cukr krupice 170 g hladká mouka 80 ml vlažná voda omáčka 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 400 g zakysaná smetana 1 lžíce pomerančová kůra na ozdobu cukr moučka podle potřeby olej na smažení
Postup Lívance se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme vejce, vodu, cukr, med a prášek do pečiva. Přisypeme mouku a vše vymícháme do hladkého těsta, které necháme 5 minut odpočívat.
Vymastíme a rozpálíme lívanečník. Na rozpáleném lívanečníku pomalu smažíme těsto dozlatova.
Zakysanou smetanu smícháme s oběma druhy cukru a pomerančovou kůrou. Rozmixujeme polovinu třešní, přidáme je ke smetaně a vymícháme jemnou smetanovou pěnu (omáčku).
Hotové lívanečky rozdělíme na talíře. Na každý naneseme smetanovou pěnu, ozdobíme celými třešněmi a ještě zlehka přes sítko přesypeme mletým cukrem.