Losos na grilu s petrželkovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks citron 800 g losos 2 lžičky jablečný ocet 4 lžičky olivový olej 70 g čerstvá petrželka 2 ks mladá cibulka 1 ks červené peperončíno podle chuti sůl pepř
Postup Losos na grilu s petrželkovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibulku, petrželku a peperončíno jemně nasekáme. Čtyři lžičky olivového oleje, jablečný ocet a citronovou šťávu rozmícháme vidličkou. Petrželku, cibulku a peperončíno smícháme s nálevem, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Očištěného lososa nakrájíme na cca 200 g plátky na kus. Grilujeme z každé strany, jakmile jsou hotové, potřeme je petrželkovou směsí a můžeme podávat.
Lososa na grilu s petrželkovou omáčkou podáváme s pečenými cuketami, záleží však na nás, co nám chutná.