Losos s rajčaty v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 snítka tymián 4 plátky losos 200 g cherry rajčata 50 g černé olivy bez pecek podle chuti sůl citron mletý černý pepř podle potřeby extra panenský olivový olej
Postup Losos s rajčaty v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Čtyři lososové plátky asi po 150 g (dobře omyté a osušené) osmahneme z obou stran na olivovém oleji, ve kterém jsme předtím orestovali stroužek česneku a poté ho odstranili.
K lososovým plátkům přidáme rozpůlená cherry rajčata, čerstvý tymián a černé olivy bez pecek. Restujeme asi 5 minut, poté uložíme rajčata s olivami na alobal a navrch uložíme lososové plátky. Alobal dobře uzavřeme.
Plátky lososa s rajčaty v alobalu dáme zapéct na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
Alobal po upečení rozbalíme, směs osolíme, opepříme a pokapeme citronem.
Lososa s rajčaty podáváme s oblíbenou přílohou jako hlavní chod.