Maminčina čína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr 5 lžic olej sůl 3 ks žloutek 4 ks cibule 1 lžíce škrob 1 lžíce sojová omáčka 2 lžíce kari koření 1 špetka chilli koření 1 lžíce worcesterová omáčka 1 kg kuřecí stehenní řízek 1 lžíce tekuté maggi 1 ks větší pórek
Postup Maminčina čína recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na menší nudličky a dáme do misky. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme, opracujeme také pórek, který nasekáme na nudličky. Zeleninu přidáme k masu. Pak přidáme worcester, sojovou omáčku, maggi, žloutky, chilli, kari, škrob a podle chuti sůl. Vše pořádně promícháme a dáme odležet do lednice (nejlépe přes noc).
Maso na maminčinu čínu druhý den osmažíme. Připravujeme asi 15 minut, až je maso měkké.
Maminčinu čínu podáváme s rýží nebo hranolky.