Masový pudink recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 6 ks vejce 160 g máslo 1 ks cibule mletý bílý pepř 600 g zbytky pečeného masa 4 ks namočené housky 80 g houskové drobečky 200 g dušený hrášek
Postup Masový pudink recept
Postup přípravy receptu
-
V míse utřeme máslo s vejci, přidáme nakrájené maso, nastrouhanou cibuli, namočené housky a strouhané drobečky. Dle chuti osolíme a opepříme.
Do vymazané formy klademe střídavě vrsty masa a dušeného hrášku. V páře vaříme asi hodinu. Vyklopíme, polijeme asi 4 lžícemi kysané smetany a na 15 minut dáme do horké trouby.
Servírujeme s červeným vínem.