Masový salát se zeleninou 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 ks celer 1 svazeček pažitka 2-3 ks mrkev citronová šťáva 2-3 ks cibulka s natí mletý černý pepř 1 sklenka jogurtová majonéza 30 dkg vařené hovězí maso na ozdobu 3 ks vejce natvrdo
Postup Masový salát se zeleninou 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Vařené hovězí maso necháme vychladit a potom nakrájíme na kostičky. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme na nudličky. Pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme a promícháme s olejem.
K zelenině přidáme krájené maso, jemně nakrájenou cibulku i s natí a promícháme s jogurtovou majonézou. Pak masový salát necháme v ledničce odležet. Podle chuti můžeme masový salát se zeleninou ochutit ostrou hořčicí.
Masový salát se zeleninou rozdělíme na talířky, obložíme nakrájeným vejcem natvrdo a hustě posypeme sekanou pažitkou. Masový salát se zeleninou podáváme s houskou nebo chlebem.