Med z květů černého bezu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1500 g cukr 2 l voda 3 ks citron 60 g květy černého bezu
Postup Med z květů černého bezu recept
Postup přípravy receptu
-
Nasbíráme květy černého bezu a omyjeme je. Spolu s kolečky citronu zalijeme v hnci vodou, přivedeme k varu a asi 10 minut vaříme. Necháme odstát do druhého dne.
Druhý den scedíme a přes plátýnko přecezené květy ještě vymačkáme. Do tekutiny přidáme cukr a pomalu vaříme do zhoustnutí na konzistenci shodnou se včelím medem.