Name: Míchaná vejce s nivou recept
Ingredients: 1 plátek máslo; 1 ks cibule; vegeta; 120 g niva; mletý barevný pepř; 1 lžíce sušený libeček; 6 ks vejce (L); 80 g libová slanina; 2 ks malá barevná paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 plátek máslo 1 ks cibule vegeta 120 g niva mletý barevný pepř 1 lžíce sušený libeček 6 ks vejce (L) 80 g libová slanina 2 ks malá barevná paprika

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na kostičky, stejně tak nivu. Papriku očistíme a nakrájíme na kousky, oloupanou cibuli nasekáme nadrobno
Na pánvi necháme rozškvařit slaninu s cibulí. Přidáme plátek másla, přisypeme papriku a osmahneme. Opepříme a vmícháme rozšlehaná vejce. Zmírníme teplotu a za stálého mícháme necháme vajíčka zatuhnout. Nakonec vmícháme libeček a vegetu podle chuti. Nesolíme moc, protože niva bývá dost slaná. Tu vmícháme až do odstavených míchaných vajíček
Míchaná vejce s nivou rozdělíme na talířky a podáváme s pečivem.