Mořské vlny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 8 ks vejce 4 dl voda 200 g cukr krupice 200 g hladká mouka krém 1 ks máslo rum 500 ml mléko cukr krupice 2 ks vanilkový pudinkový prášek podle potřeby sádlo na vymazání
Postup Mořské vlny recept
Postup přípravy receptu
-
Tuk a vodu svaříme a necháme vystydnout. Potom přidáme mouku a postupně přidáme a zašleháme vejce.
Těsto si rozdělíme na 3 díly a rozetřeme na plechy vymaštěné sádlem, ale nevysypané. Plechy pečeme v předehřáté troubě na 250 °C. Po 5 minutách teplotu stáhneme na 150 °C a dopečeme dorůžova.
Zatím si připravíme krém. Uvaříme pudink a necháme jej vychladnout. Máslo ušleháme a postupně do jen zašleháme studený pudink, rum a šlehačku. Rum dáme podle chuti a také můžeme podle chuti přidat cukr.
Krém namažeme na jednu placku, přikryjeme druhou plackou, opět namažeme a přikryjeme třetí plackou. Mořské vlny dáme ztuhnout do lednice.
Ztuhlé mořské vlny ozdobíme podle fantazie, nakrájíme a můžeme servírovat.