Paštika z drůbežích jater recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce - - tuk 1 ks cibule - - paprika mletá - - šťáva citronová 150 g játra drůbeží - - pasta sardelová
Postup Paštika z drůbežích jater recept
Postup přípravy receptu
-
Játra dusíme na tuku doměkka, vyjmeme a na tuku usmažíme vejce. Játra i vejce jemně umeleme, přidáme utřenou sardelovou pastu, jemně nastrouhanou malou cibuli, papriku a třeme ručním elektrickým šlehačem do pěny. Osolíme, ochutíme citrónovou šťávou, znovu třeme a dáme do chladu uležet. Mažeme na tmavý chléb a zdobíme zeleninou.