Name: Pečené kuře s medem a pomerančovou šťávou recept
Ingredients: sůl; voda; 1 ks kuře; 0,5 sklenek med; mletý pepř; mletý římský kmín; 3 - 4 sklenky pomerančová šťáva

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl voda 1 ks kuře 0,5 sklenek med mletý pepř mletý římský kmín 3 - 4 sklenky pomerančová šťáva

Postup přípravy receptu

Celé kuře důkladně zbavíme peříček, opláchneme a dobře osušíme
Čerstvě vymačkanou šťávu z pomerančů promícháme s medem, kmínem, solí a pepřem
Kuře vložíme do pekáčku a dobře ho potřeme (ze všech stran) pomerančovou směsí s medem. Zbytek směsi promícháme s vodou, kterou kuře podléváme
Kuře s medem a pomerančovou šťávou podlijeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 190 °C.Pečeme dozlatova za občasného obracení a podlévání podle potřeby
Pečené kuře s medem a pomerančovou šťávou podáváme s rýží nebo bramborem.