Pečené kuřecí maso se salátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g kuřecí maso salát 200 ml mléko 1 ks kedlubna 1 ks žlutá paprika 200 g koktejlová rajčata 80 g tavený sýr podle chuti rozmarýn nakládaný zelený pepř koření na kuře na ozdobu 4-8 listů hlávkový salát
Postup Pečené kuřecí maso se salátem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme kořením na kuře. Podle chuti můžeme přidat i nakládaný zelený pepř.
Kuřecí maso přendáme do vhodné nádoby vymazané máslem, trochu podlijeme a pečeme nejdříve přikryté v troubě a potom odkryjeme, aby kuře zezlátlo.
Než se maso upeče, připravíme si salát. Papriku a kedlubnu nakrájíme na nudličky, rajčata na osminky. Mléko rozšleháme s taveným sýrem a podle chuti osolíme a opepříme. Zálivku promícháme s nakrájenou zeleninou.
Omyté listy salátu dáme na jednu stranu talíře. Na ně navršíme salát a ozdobíme kouskem čerstvého rozmarýnu. Na druhou polovinu talíře potom dáme upečené kuřecí maso. Slabě přelijeme vypečenou šťávou. Můžeme také využít zbylé pečené maso třeba od oběda, které nakrájíme na nudličky a do salátu zamícháme.
Pečené kuřecí maso se salátem podáváme na stůl jako lehký hlavní chod.