Pečený Míša recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžíce olej 6 ks vejce 0.5 ks prášek do pečiva 6 lžic polohrubá mouka 6 lžic mletý cukr náplň 1 ks máslo 200 g cukr moučka 2 balíčky tučný tvaroh poleva 60 g ztužený tuk 4 ks čokoláda Kaštany
Postup Pečený Míša recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce si rozklepneme a rozdělíme na žloutky a bílky.
Žloutky, mletý cukr a olej utřeme. Přidáme mouku, do které jsme přimíchali prášek do pečiva. Z bílků si vymícháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do těsta.
Náplň si připravíme z tvarohu, z měkkého másla a moučkového cukru. Vše důkladně promícháme a dáme na chvíli ztuhnout do lednice.
Polevu si připravíme z tuku, který si dáme rozpustit (nesmí vařit), vmícháme čokoládu.
Těsto si vlijeme na vymazaný plech a dáme na 25 minut do vyhřaté trouby na 180°C.
Po upečení necháme vychládnout. Po 15-ti minutách potřeme korpus náplní a polijeme polevou.
Moučník dáme na 2 hodiny zchladit do lednice a můžeme podávat.