Name: Pivní chleba s žitnou chlebovou moukou recept
Ingredients: 1 lžíce sůl; 350 ml pivo; 140 ml vlažná voda; 3 lžičky drcený kmín; 1 balíček sušené droždí; 150 g žitná chlebová mouka; 500 g hladká chlebová mouka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžíce sůl 350 ml pivo 140 ml vlažná voda 3 lžičky drcený kmín 1 balíček sušené droždí 150 g žitná chlebová mouka 500 g hladká chlebová mouka

Postup přípravy receptu

Připravíme si všechny ingredience. Pamatujeme na to, že pivo musí mít pokojovou teplotu
Do pekárny dáme prvně vše tekuté (pivo, vlažnou vodu), potom nasypeme sůl i kmín a dále přidáme mouky. Doprostřed mouky uděláme důlek, vložíme kvasnice a zahrneme moukou. Pokud by těsto lepilo, při prvním signále přidáme trošku mouky. Nyní zapneme program KLASIK, velikost 2, střední pečení a pekárna se postará o zbytek
Pivní chleba s žitnou chlebovou moukou po vychladnutí podáváme nakrájený k různým pokrmům jako přílohu. Pivní chléb také mažeme a obkládáme podle chuti.