Pivní tvarůžková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
1 láhev pivo
1 lžička mletá sladká paprika
2 balíčky olomoucké tvarůžky
Postup Pivní tvarůžková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky oddělíme a dáme do zavařovací sklenice. Zalijeme je pivem a přetáhneme přes sklenici igelit. Omotáme jej provázkem. Můžeme použít i gumu, ale ta se trhá.
Sklenici dáme za okno a necháme uzrát tak na tři dny. Teď na jaře je nejlepší teplota i sluníčko.
Po třech dnech vytáhneme tvarůžky a dobře je utřeme spolu s množstvím piva tak, ať vznikne mazatelná pomazánka. Nakrájíme cibuli na velmi drobno a spolu se sladkou nebo pálivou paprikou ji vmícháme do tvarůžkové pomazánky.
Tvarůžkovou pomazánku necháme aspoň hodinu uležet v lednici.
Pivní tvarůžkovou pomazánku podáváme s topinkami nebo chlebem. Pivo nesmí chybět.