Plněná sekaná s vejcem a okurkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks vejce 2 lžíce strouhanka 3 lžíce majoránka 2 ks párek 2 lžičky červená paprika 1 ks cibule krájená nadrobno 4 ks sterilované okurky 750 dkg mleté maso (míchané) 5 ks vařené vejce podle chuti sůl a pepř
Postup Plněná sekaná s vejcem a okurkou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme 5 vajec na tvrdo a oloupeme. Mezi tím si v míse smícháme všechny ingredience a strouhanku podle potřeby.
Na velkém prkýnku si uděláme placku, na ni naskládáme vejce, okurku, párek nebo klobásu, můžeme i šunku. Potom přeložíme směsí masa a důkladně spojíme a zahladíme mokrou rukou.
Připravenou šišku překlopíme z prkénka na pekáč a odkrytou pečeme na 200 stupňů. Hotová sekaná je, když je krásně opečená.