Pomerančové mističky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks žloutek 4 ks pomeranč šlehačka 3 dl pomerančový džus 120 g cukr krupice pomerančová kůra
Postup Pomerančové mističky recept
Postup přípravy receptu
-
Z pomeranče seřízneme v jedné třetině vršky, opatrně vyjmeme vnitřky a prolisujeme je.
Prolisovanou šťávu z dužiny, džus, žloutky, cukr a škrobovou moučku nebo solamyl rozmícháme a ve vodní lázni ušleháme do zhoustnutí. Takto připravený krém vlijeme do vychlazené pomerančové kůry a vše vychladíme.
Před podáním ozdobíme pomerančové mističky šlehačkou a kandovaným ovocem nebo pomerančovou kůrou. Pomerančové mističky ihned podáváme.