Pstruh smažený v těstíčku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

40 g olej
sůl
1 ks vejce
125 ml mléko
2 ks pstruh
30 g hladká mouka
mletý kmín
koření na ryby

Postup přípravy receptu

  1. Z očištěného prstruha uděláme dva filety, které nasolíme, okořeníme kořením na ryby a jemně mletým kmínem.

  2. Z mléka, mouky a vejce si připravíme těstíčko, ve kterém filety obalíme a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

  3. Pstruha smaženého v těstíčku servírujeme nejlépe s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!