Pstruzi na másle se zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
120 g máslo
2 lžíce hladká mouka
mletý černý pepř
2 ks větší pstruh
na ozdobu
rajče
citron
libeček

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné a vykuchané pstruhy osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.

  2. Pstruhy opečeme nejprve zprudka a pak dopečeme volněji v rozehřátém másle po obou stranách.

  3. Porce na talířích přelijeme vypečenou šťávou. Máme-li jí málo, nastavíme ji kouskem čerstvého másla. Pstruhy na másle obložíme kolečky rajčat, citronu a zdobíme libečkem. Pstruzi na másle chutnají s vařenými brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!