Rajská polévka s vaječnými noky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 špetky tymián 1 l voda 2 dl rajčatový protlak 2 lístky bobkový list 5 kuliček celý černý pepř 4 kuličky celé nové koření podle chuti cukr sůl těstíčko 1 lžička olej 1 ks vejce 4 lžíce hladká mouka
Postup Rajská polévka s vaječnými noky recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme, rozmáčkneme a vhodíme do hrnce společně s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovými listy. Necháme restovat asi 2 minuty a poté přilijeme vodu, přivedeme k varu a vložíme rajský protlak.
Mezitím si v hrnečku rozmícháme vejce, mouku a olej do hladkého těstíčka. Až se polévka bude vařit, začneme přidávat malé kousky těstíčka. Pokud by byl protlak moc kyselý, můžeme přidat cukr. Nakonec přidáme tymián a můžeme podávat.
Rajskou polévku s vaječnými noky rozléváme do talířů a podáváme.