Řezy se zakysanou smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 dl olej 4 ks vejce 0 l mléko 1 dl mléko 20 dkg cukr krystal 20 dkg hladká mouka 1 vanilkový pudink 1 balíček kypřící prášek do pečiva na potření 1 kelímek zakysaná smetana podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání na ozdobu skořicový cukr
Postup Řezy se zakysanou smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce spolu s krystalovým cukrem ušleháme do husté pěny, pak postupně přimícháme olej, mléko, přisypeme mouku spolu s kypřícím práškem. Všechno spolu dobře smícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
Uvaříme si pudink klasickým způsobem a opatrně nalijeme křížem krážem v tenkých pruzích na těsto. Pak ještě opatrně seshora stěrkou smícháme jemně pudink s těstem a dáme péct.
Na upečenou ještě horkou buchtu rozetřeme zakysanou smetanu a hustě zasypeme skořicovým cukrem.