Rizoto s uzeným masem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 2 balíčky rýže 1 lžíce olivový olej mletý černý pepř 1 kg uzené kosti 1 plechovka mexická zelenina
Postup Rizoto s uzeným masem
Postup přípravy receptu
-
Uzené kosti dáme vařit, vaříme doměkka. Potom kosti vyjmeme, vychladíme a obereme maso, které nakrájíme na kousky. Rýži uvaříme podle návodu na obalu
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na oleji ji osmahneme, až je zlatavá. Přisypeme maso a scezenou zeleninu. Krátce orestujeme, osolíme a opepříme
Rýži promícháme se směsí a podle chuti můžeme doplnit ještě oblíbeným kořením
Rizoto s uzeným masem podáváme na oběd či večeři.