Rizoto ze sójového masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks cibule 300 g dlouhozrnná rýže 1 balíček mražená zelenina 1 balíček sójové kostky podle chuti koření dresink na ozdobu 200 g strouhaný sýr
Postup Rizoto ze sójového masa recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové maso si uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a ještě teplé pokrájíme na menší kousky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Rýži propláchneme.
Na nerezový plát si dáme titanový hrnec a rozehřejeme si v něm trochu oleje. Necháme zesklovatět cibuli a přidáme propláchnutou rýži. Tu také necháme zesklovatět. Dodáme maso a zeleninu, ochutíme a podlijeme asi 1cm nad rýži.
Rizoto ze sójového masa přikryjeme skleněnou poklicí a necháme 4 minuty vařit. Vypneme a necháme na plátu asi 15 - 20 minut dojít.
Rizoto ze sójového masa podáváme sypané strouhaným sýrem a například s francouzským dresinkem.