Rumové rohlíčky 1 recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 20 dkg cukr 4 ks vejce 20 dkg máslo 3 lžíce kakao 20 dkg hrubá mouka poleva 1 sklenka rum 40 dkg cukr moučka podle potřeby tuk na vymazání hladká mouka na vysypání
Postup Rumové rohlíčky 1 recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Máslo, cukr a žloutky utřeme. Přidáme mouku kakao. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta.
Vymažeme a vysypeme hladkou moukou plech. Těsto rozprostřeme na plech a těsto upečeme v předehřáté troubě. Upečený korpus ještě teplý přelijeme rumovou polevou.
Korpus na rohlíčky necháme trochu vychladnout a vykrojíme z něj rohlíčky. Rumové rohlíčky zdobíme podle fantazie.