Rybízová marmeláda z pekárny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička kyselina citronová 1 kg šťáva z rybízu 0.5 kg želírovací cukr 2:1
Postup Rybízová marmeláda z pekárny recept
Postup přípravy receptu
-
Rybíz vymačkáme v odšťavňovači. Šťávu nalijeme do nádoby na pečení chleba. Přidáme želírovací cukr a kyselinu citronovou. Lehce promícháme a pekárnu nastavíme na program jam/džem.
Po 80 minutách je program ukončen.
Rybízovou marmeládou naplníme vymyté sklenice, pevně uzavřeme a otočíme víčkem dolů. Necháme 5 - 10 minut stát a otočíme zpět.
Rybízovou marmeládu z pekárny používáme podle potřeby.