Rychlá ostružinová marmeláda recept
Apetit ReceptyPostup Rychlá ostružinová marmeláda recept
Postup přípravy receptu
-
Ostružiny omyjeme, v kastrolu rozmačkáme a přidáme cukr. Vaříme za občasného míchání asi 2 hodiny.
Pak ostružiny propasírujeme přes jemné síto. Komu nevadí zrníčka, pasírovat nemusí. Vše ještě asi 30 minut povaříme. Doba varu závisí na množství vody v ovoci, měla by z toho být kaše.
Ostružinovou marmeládu plníme do čistých, suchých, nahřátých sklenic a 30 minut sterilizujeme od bodu varu.
Ostružinovou marmeládu podáváme podle chuti.