Rychlý tvarohový koláč s krustou recept
Apetit Recepty undefined
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 50 g máslo 1/2 ks citron 3 balení tvaroh 1 balíček vanilkový cukr 200 g polohrubá mouka 100 ml smetana ke šlehání 1 špetka jedlá soda 120 g třtinový cukr 100 g třtinový cukr
Postup Rychlý tvarohový koláč s krustou
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme a promícháme s jedlou sodou a jemně namletým třtinovým cukrem
Připravíme si náplň. Tři vaničky jemného tvarohu promícháme s čerstvě vymačkanou šťávou z poloviny citronu, cukrem, vanilkovým cukrem, smetanou ke šlehání a vejci
Menší plech vymažeme částí másla a vyložíme polovinou drobenkového těsta. Poklademe tvarohovou náplní, kterou rovnoměrně rozetřeme stěrkou a přikryjeme druhou polovinou těsta. Na vrch přijdou jemné plátky zbylého másla
Tvarohový koláč upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, je hotový za cca 30 minut. Povrch by měl být zlatavý
Rychlý tvarohový koláč s krustou necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme ke kávě.