Slané křehulky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 210 g máslo kmín 300 g polohrubá mouka hrubá sůl 0.3 lžičky mletá sladká paprika sezamová semínka 5 lžic hustá smetana bílý mák na potření 1-2 ks žloutek
Postup Slané křehulky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku. Přidáme na kousky pokrájené máslo, smetanu a sůl, poprášíme mletou i pálivou paprikou a vypracujeme těsto.
Z těsta děláme válečky, ty rozkrájíme na menší stejné dílky. Dílky vyválíme na tyčinky asi 10 cm dlouhé a 1 cm silné.
Tyčinky vyskládáme na plech, potřeme žloutkem, posypeme hrubou solí. Můžeme i sezamovými semínky, kmínem, bílým mákem. Záleží na chuti. Slané křehulky pečeme 10 - 15 minut v dost horké troubě.
Slané křehulky podáváme jen tak nebo k vínu či salátům.