Slané pečivo z nivy recept

Postup Slané pečivo z nivy recept

Postup přípravy receptu

1. Sýr i máslo nastrouháme. Přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, klidně i přes noc.

2. Mandle spaříme, oloupeme a necháme vcelku.

3. Z těsta vyválíme plát asi 3 mm silný, ze kterého vykrajujeme kolečka (mohou být i jiné tvary).

4. Tvary klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem se solí a ozdobíme polovinou mandle.

5. Pečivo z nivy pečeme na 180 °C asi 10 minut.