Smažené indonéské kuře recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks kuře marináda 2 stroužky česnek 1 lžička sůl 1 ks cibule 1 lžička koriandr 1 lžička cukr krupice 1 lžíce citronová šťáva 10 lžic sójová omáčka podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené indonéské kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nahrubo. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Koriandr utlučeme v hmoždíři nebo umeleme, smícháme s ostatními ingrediencemi. Do kořenící směsi vložíme kuřecí nudličky a promícháme. Indonéské kuře necháme v chladu asi čtyři hodiny odležet.
V pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme nudličky indonéského kuřete a smažíme je dozlatova.
Indonéské kuře podáváme s rýží.