Smažené květákové placičky 1 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
sůl
2 ks vejce
6 lžic mléko
1 ks květák
6 lžic polohrubá mouka
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme mléko, mouku, žloutky, osolíme a opepříme. Uděláme těsto husté asi jako na lívance. Nakonec zlehka vmícháme sníh vyšlehaný ze dvou bílků.

  2. Na pánvi rozpálíme olej a do něj klademe z těsta vytvořené placičky. Pečeme dozlatova.

  3. Smažené květákové placičky podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!